Portes ouvertes au GAEC de la Guinguette

300 vaches dans un bâtiment au "top"

Le samedi 17 Décembre, le GAEC de la Guinguette organisait une porte ouverte afin de montrer son bâtiment vaches laitières ainsi que ses robots de traite. Cette exploitation se situe à Grandchamp dans les Ardennes. Durant cette journée j’ai vu le bâtiment principal du GAEC et tout ce qui s'y rattachait.

Une des stalles double

Le bâtiment abrite 300 vaches et est équipé de 5 robots de traite (2 doubles et 1 simple), il mesure 97 mètres de long sur 38 mètres de large partagé en 15 travées de 60 mètres de long . Le couloir central fait 6 mètres de large et les vaches sont  en logettes avec matelas, les couloirs sont raclés automatiquement 11 fois par jour.

L’exploitation possède 2 tank à lait ( un de 30 000 litres et un dit « tampon » de 7 000 litres).

Non ce n'est pas une luge !!

Il y a également énormément de machines et j'ai apprécié de voir le robot qui repousse automatiquement le fourrage sur la table d'alimentation.

De nombreux intervenants étaient présents : Gènes Diffusion ou le crédit agricole Nord Est pour ne citer qu'eux.

Cette journée m'a permis de voir comment fonctionnait une "grosse" exploitation. Elle m'a montré une autre  facette du métier d'agriculteur dont je ne savais pas grand chose

                                                                                                                                 Rémy

Le forum de l'nstallation

Notre Gymnase reconfiguré en hall d'exposition.

Le forum de l'installation organisé par les jeunes agriculteurs (JA) s’est déroulé le mardi 06 décembre 2016, à St-Laurent dans notre gymnase. Notre classe a participé a l’ensemble de la manifestation.

Le matin était  présenté, sous forme de stands, les différents organismes qui interviennent dans l’installation des jeunes agriculteurs.

Le matin : nous avons ainsi rencontré : 

 

- Gene Diffusion

- Cer France

-FD CUMA 

- VIVESCIA

- MSA

- GDSB

- JA

- Ardennes conseil élevages

- Pole élevage ( Chambre d’agriculture+ GDSB + Ardennes conseil élevage)

- Chambre d’agriculture

- Crédit Agricole

- Fredon

- Planète légumes

- Coopérative de Juniville

Une matinée instructive !

L’après-midi est divisé en deux ateliers :

le premier : « Travailler en commun, je le vis ! » nous avons eu des témoignages de trois agriculteurs qui ont une façon différente de travailler mais qui sont tous très efficaces :

- Laurent Cousin, éleveur laitier (Producteur de lait bio) sur le plateau de Rocroi en zone herbagère et élevage extensif, il emploie un salarié qu’il partage avec 4 autres agriculteurs. Pour cela il faut organiser l’emploi du temps du salarié suivant les besoins de chacun.

- Sébastien Paubont, céréalier, pratique l’assolement en commun avec trois autres agriculteurs ce  qui présente de nombreux avantages :

          - Pas de limite de terres lors des travaux du sol

          - Les outils sont sortis une fois pour tous au lieux de plusieurs fois

          -Les récoltes sont réparties au prorata des surfaces

- Laurent Mangeart, agriculteur avec 100 ha dont 30 ha de prairie pour les vaches laitières, il est trésorier d’une CUMA mais aussi adhérant à 3 CUMA différentes :

Avec des chiffres, c'est évident, il faut travailler en commun !

- Une pour l’alimentation des bovins

- Une avec beaucoup de matériels

- Une  "intégrale" (tracteur, pulvé, moissonneuse, …)

 Le deuxième : « Travailler en communs, dans quel(s) but(s)?  Coût d’un chantier, étude comparative. » 

Des études comparatives sur  les coûts de différents chantiers nous a été présentées et nous avons pu nous rendre compte de l’impact du travail en commun sur les charges d’exploitation.

Alizée

Finale départementale du TMPR (niveau 3)

Le mercredi 7 décembre, la finale départementale de pointage a eu lieu à Estrebay. 

Pour la finale des vaches allaitantes, c’est Mathieu GUILLAUME un de nos fidèle CGEA qui remporte le trophée, suivi de prêt par Corentin Charmel un terminal CGEA. 

Pour les vaches laitières, trois personnes sont arrivées 1ère à égalité. Du jamais vu pour les jury ! Les trois feuilles étaient différentes, mais le résultat final était le même ! C’est le temps qui les a départagé et c’est Nicolas PREVOTEAUX, qui était un terminale CGEA l’année dernière et qui est nommé champion. 

Nous sommes tous fièrs de nos braves petits, et nous les félicitons. 

Maintenant nous allons nous retrouver à Paris, pour déterminer le meilleur pointeur de France des moins de 25 ans ! 

Bonne chance à tous !

une des prim' de M.Blain

Mathieu, champion charolais !

Emeline

La filière CGEA brille lors de la demi finale duTMPR (niveau 2)

En ce mercredi 30 novembre, nous avons participé à la demi finale du trophée du meilleur pointeur de race plus connu sous le nom de jugement de bétail.

Nous devions pointer deux vaches à viande de race charolaise et deux vaches à lait de race prim’Holstein.

Malgres le froid ( - 6 degrés ) la filière production a largement brillée remportant 75 % des places offertes en finale départementale.

 Julien et Anthony

On se prépare pour un autre trophée, Le TMPR (niveau 1)

Jeudi 17 novembre 2016, nous avons été sur l'exploitation pendant toute l'après-midi. 
Stéphane THIBAUX et Christophe LAMBERT, tout 2 techniciens chez Gènes Diffusion, nous ont initiés respectivement  au pointage des Charolaises et de Prim'Holstein. 

Comme nous n'avons pas de Charolaises M.LETELLIER de Sausseuil a amené 2 de ses (belles) vaches. 

En fin d'après-midi, nous avons profité des compétences de M.lambert pour pointer nos 2 vaches parisiennes et écrire notre sketch !! 

Venez le découvrir lors du salon 2017 !! 

Des beefsteaks en perspective !

Benjamin, Alizée et Emeline

Une exploitation de polyculture élevage en plein essort.

Nous somme allés, avec ma classe, visiter l’exploitation de M. Laqueue qui se trouve à Flaba. Ce village se trouve à 18km de Sedan. L’exploitation est une EARL de type polyculture élevage . Le troupeau laitier est composé de 40 vaches de race prim’Holstein pour une référence de 380 000 litres de lait. Le troupeau allaitant compte 18 vaches charolaises et croisées blonde d’aquitaine. Ce troupeau est en augmentation.

Un bâtiment confortable pour les animaux.

 Les productions végétales présentent sur l’exploitation sont le blé, l’ escourgeon, le colza, le maïs et l’orge. M.Laqueue s’est installé en GAEC avec son frère en 1991. En 2014,suite à une mésentente, les deux frères se séparent. M.Laqueue se réinstalle seul en EARL . Depuis 2 ans l’exploitation évolue et le lait produit est aujourd’hui régulièrement classé en super qualité. Nous le remercions encore de son accueil , et pour l’ensemble des informations qu’il a pris le temps de nous transmettre.

Une fin de visite  bien agréable

Et grand merci à Mme Laqueue pour le  délicieux gâteau (au chocolat!) qu’elle nous a préparé.

Morgane

pointage cheval (ter)

Cloé, Abigaël et Félicien

Et bien non, pas de seconde pro à Paris pour défendre les couleurs des Ardennes lors de la finale nationale de pointage "cheval".

Nos 3 concurrents se sont pourtant bien défendus mais ça ne sera pas pour cette année !

Voici les 9 finalistes en compagnie de M.Fisse (président de UECRA) et de Sébastien Colinet (Eleveur)

   Le 17 novembre, nous débutons la formation au pointage des bovins, la finale locale aura lieu le 30 novembre.

Encore une possibilité pour nous de briller !

Mathieu

pointage cheval (bis)

Ca y est, les résultats sont tombés...

Trois élèves de seconde pro iront donc défendre les couleurs de Saint Laurent lors de la finale départementale du 4 novembre prochain.

Il sagit de Félicien Henriet et de Chloé Boquillon et Abigaël Fay.

Allez les jeunes, on croit en vous, ça serait sympa de se voir à Paris !

Finale locale de pointage - Cheval Ardennais

Finale locale de pointage - Cheval de selle Francais

Anthony

Pointage cheval

Adada sur mon bidet …

Le pointage cheval est réalisé tous les ans par les secondes pro productions.

Ils pointent des chevaux de trait ardennais, et il leur faut suivre quelques règles suivant la forme de la croupe, les appuis, la taille, et plein d’autres détails.

Accedez à notre album, en cliquant sur la photo

Voici la grille de pointage :

Mélanie et Décibelle.

Puisque nous sommes pro et sérieux, Louis Fisse, président de l’association des éleveurs de chevaux ardennais est venu expliquer à nos successeurs comment pointer un ardennais. Christophe Poncelet éleveur a amené 3 de ses chevaux, et Décibelle, la jument ardennaise du lycée a également servi de modèle.

Contrairement à nous, les secondes de cette année doivent aussi pointer des chevaux de selle, toujours selon des critères précis !

Après cet entraînement, "nos" secondes pro se dirigeront sur Rethel pour la finale locale de pointage et nous espérons les retrouver, (nos petits secondes), avec nous à Paris pour la finale des trophées du meilleur pointeur de race.

Nous leur souhaitons « bon courage » et « bonne chance », car c’est une épreuve très épuisante .. ;)

Emeline 

Journée Internationale de la Prairie

Le mardi 4 octobre nous nous sommes rendus à la journée internationale de la prairie à Saint-Hilaire-en-Woëvre (55) sur le site de la Ferme Expérimentale Professionnelle Lorraine qui appartient à   Arvalis. 


Le thème de la journée est "La prairie au cœur des enjeux économiques"

Les terminales nous accompagnaient pour cette journée qui se déroulait dans le département de la Meuse à environ 2h de notre lycée.

La  ferme expérimentale travaille avec  atelier d’engraissement de jeunes bovins et un cheptel de 55 charolaises. Cette ferme est moderne et elle teste les nouvelles technologies numériques agricoles.

Le but de cette manifestation était de nous informer sur l’autonomie alimentaire, le pâturage et les techniques de récolte ainsi que la fertilisation des pâturages.

 

Les différents ateliers présentés :

 

Pour notre part, nous avons assisté à l’atelier « le pâturage, une nécessité économique » qui avait pour but de nous présenter les nouveaux systèmes de mesure de l’herbe en utilisant le « herdrone » et le « grasshopper ».

Le plus gros point fort de cette journée était la pédagogie des ces ateliers. En revanche la contrainte de cette manifestation était le manque de sonorisation pour les conférences en extérieur. A cause de cela, il fallait s’installer jusqu’au troisième rang maximum car au-delà il devenait difficile d’entendre.

Néanmoins, nous gardons un très bon souvenir de cette journée.

 Le herdrone en utilisation pratique et en présentation théorique:

le grasshopper

Marina et Enzo